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Bou, E. (2023). Saber y sabor: escritura y comida. Acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos. Iberoamericana-Vervuert.

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Date
2025
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Authors
Gómez-Pablos, Beatriz
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:
Subject Headings
španělská literatura, portugalská literatura, jídlo, potraviny
Keywords
Enric Bou, Saber y sabor : escritura y comida: acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos, recenze, kniha.
ISBN
ISSN
DOI
10.15452/SR.2024.25.0021
License
CC BY 4.0
Citation
Studia Romanistica 25(2), 2025, 166-167
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